Zes typisch Brusselse producten: witloof, spruiten, kaas, geuze, pensen en kieken. Wat is hun geschiedenis? Hoe worden ze geproduceerd? Zijn ze wel echt 'Brussels'? Wat is de relatie tussen de grootstad en haar de omliggende regio, Vlaams-Brabant en in het bijzonder Pajottenland en Zennevallei? Ontdek het in de mobiele expo en de publicatie.